Pâtes fraîches et tiramisu dans une maison romaine
Étaler, découper et farcir des pâtes fraîches à la table d'une famille romaine, avant de goûter à ce que vous avez préparé.
À Rome, une grande part de la meilleure cuisine se fait à la maison. Notre concierge organise un cours chez un Romain passionné de cuisine, qui vous reçoit comme un invité plutôt que comme un élève. Autour de la table, vous apprenez à pétrir la pâte à la main, avec de la farine et des œufs, puis à l'étaler et à la façonner en fettuccine et en raviolis farcis, tandis que la conversation glisse vers les recettes de famille et la manière dont les Romains mangent vraiment. Un tiramisu classique est monté dès le début, pour qu'il ait le temps de prendre. Le cours s'achève à table, avec les pâtes que vous avez préparées, une sauce simple et un verre de vin. Les recettes vous sont transmises pour que vous puissiez reproduire ce repas chez vous.
- La pâte pétrie à la main, avec farine et œufs
- Fettuccine et raviolis farcis
- Un tiramisu entièrement fait maison
- Un repas à la table familiale
- Cours pratique chez un hôte romain passionné de cuisine
- Tous les ingrédients
- Le repas que vous avez préparé, accompagné de vin
- Les recettes à emporter
- Les régimes végétariens et la plupart des besoins alimentaires peuvent être pris en compte s'ils sont signalés à l'avance
- L'adresse exacte vous est communiquée à la confirmation
- Notre concierge se charge des modifications et des annulations
