Del mercado a la mesa con un chef romano
Recorre el mercado de la mañana con un chef y después cocina y comparte un almuerzo romano de temporada.
Sabores · Campo de' Fiori · Roma4 horas · grupo reducido, hasta 8 huéspedes; en privado a petición · Desde 160 € por persona
La experiencia
El día empieza donde siempre han empezado los cocineros romanos: en el mercado. Nuestro concierge organiza tu encuentro con un chef profesional entre los puestos de Campo de' Fiori, donde eliges con él verduras de temporada, quesos y embutidos mientras te explica en qué fijarte y por qué importa. Después, en una cocina cercana, cocinas junto al chef un antipasto, una pasta fresca y un segundo plato sencillo o un postre, según lo que ofrezca el mercado ese día. El ritmo es tranquilo, las técnicas, prácticas, y el resultado, un largo almuerzo con vino en una mesa compartida. Se trata tanto de las costumbres romanas como de las recetas.
Lo más destacado
- Visita matinal al mercado con un chef
- Productos de temporada elegidos juntos
- Clase práctica en una cocina cercana
- Almuerzo con vino en una mesa compartida
Incluido
- Chef profesional para el mercado y la clase
- Todos los ingredientes
- Almuerzo con vino
- Recetas para llevar a casa
A tener en cuenta
- El mercado de Campo de' Fiori no abre los domingos
- Te pedimos que nos indiques tus necesidades alimentarias al reservar
- Nuestro concierge se ocupa de los cambios y las cancelaciones
