Vom Markt zu Tisch mit einem römischen Koch
Kaufen Sie mit einem Koch auf dem Morgenmarkt ein, kochen Sie gemeinsam und teilen Sie ein saisonales römisches Mittagessen.
Der Tag beginnt, wo römische Köche schon immer begonnen haben: auf dem Markt. Unser Concierge arrangiert, dass ein professioneller Koch Sie zwischen den Ständen des Campo de' Fiori empfängt; gemeinsam wählen Sie saisonales Gemüse, Käse und Salumi, während er erklärt, worauf es ankommt und warum. Von dort geht es in eine nahe gelegene Küche, wo Sie zusammen kochen: eine Vorspeise, frische Pasta und, je nachdem, was der Markt an diesem Tag bietet, einen schlichten zweiten Gang oder ein Dessert. Das Tempo ist entspannt, die Techniken sind alltagstauglich, und am Ende steht ein langes Mittagessen mit Wein an einer gemeinsamen Tafel. Es geht dabei ebenso um römische Gewohnheiten wie um Rezepte.
- Ein Marktbesuch am Morgen mit einem Koch
- Gemeinsam ausgewählte saisonale Zutaten
- Gemeinsames Kochen in einer nahe gelegenen Küche
- Mittagessen mit Wein an einer gemeinsamen Tafel
- Professioneller Koch für Markt und Kochkurs
- Alle Zutaten
- Mittagessen mit Wein
- Rezepte zum Mitnehmen
- Der Markt auf dem Campo de' Fiori ist sonntags geschlossen
- Bitte teilen Sie uns Ernährungswünsche bei der Buchung mit
- Änderungen und Stornierungen übernimmt unser Concierge
